Яблоки имеют тверденькую кожуру,они почти не портятся. Поэтому их можно хранить очень долго. Кроме того, плоды можно транспортировать на большие расстояния, и они имеют товарный вид.
Характерные свойства яблони Зимний Банан:
- Высота дерева 4 метра;
- Хорошая сопротивляемость к грибным заболеваниям (к парше);
- Морозостойкая (-25);
- Плоды большого размера 150-200 гр;
- Начинает плодоносить на 6-7 год;
- Урожайность 50-60кг;
Мякоть плода светло-желтая, плотная крупно зернистая, нежная, сладкая, сочная, кисло-сладкая, ароматная, вкусная.Созревание плодов происходит в средине Сентября. Для повышения урожайности дерево нуждается в опылителях-Бельфлер-китайка; Кандиль синап; Розмарин белый.