Сорт «Гренни Смит» богат витаминами A, C, E, PPиK, а также витаминами группы B. Они хорошо утоляют жажду и являются низко-калорийными.
Характерные свойства яблони Гренни Смит:
- Высота дерева 3,5 метра;
- Неплохая сопротивляемость к грибным заболеваниям(к парше);
- Морозостойкость средняя;
- Плоды большого размера 300 гр;
- Начинает плодоносить на 4-5 год;
- Урожайность 150 кг;
У мякоти насыщенный яблочный аромат. Яблоки кисло-сладкие на вкус,упругие,очень сочные. Чем больше плоды хранятся, тем слаще становятся. Опылителями могут быть Элизе,Лигол,Пинк Леди. Плоды созревают в середине Сентября.