Персик Эльберта поздний сорт.
Характерные свойства персика Эльберта:
- Высота дерева 1,5-2 метра;
- Устойчивая к заболеваниям;
- Зимостойкий;
- Плоды среднего размера 150 грамм;
- Скороплодность;
- Урожайность 30-50 кг с дерева;
Мякоть желтая, нежно-волокнистая, очень сочная, ароматная, с румянцем. Вкус приятный, с небольшой пикантной горечью. Косточка крупная, отделяется. Плоды созревают в конце Августа.