Бессемянка — старинный русский сорт груши народной селекции с плодами позднелетнего срока созревания.Все спелые плоды содержат недоразвитые семена, т. е. семенные камеры почти не имеют семян.
Характерные свойства Груши Бессемянка:
- Дерево высокое 3-4,5 метра;
- Морозостойкость высокая;
- Плодоносит на 8-9 год;
- Плоды большого размера 70-80грамм;
- Самоплодная;
- Урожайность на высоком уровне до 250 кг с дерева, ежегодно;
Мякоть желтовато-белого окраса (дынно-желтая), средней плотности, полутающая, нежная, сочная, часто с грануляциями, слабоароматная, хорошего сладкого вкуса. Своевременно снятые плоды очень вкусные.
Созревание плодов происходит в конце августа. Период хранения очень короткий, обычно до 7 — 10 дней.Лучшими ее опылителями признаны сорта: Бере Лигеля, Бергамот осенний, Вильямс, Ильинка, Ольвье де Серр, Тонковетка.